jeudi 5 février 2015

(Tea Cosy #teaser Restaurant Day)

scones salés pour le déjeuner du Restaurant Day #TeaCosy

Salade aux fruits d'hiver de Trish Deseine

Bundt cake au citron
Ca y est février est arrivé. Ici la neige nous a été épargnée mais la poisse de janvier me poursuit...

Alors on essaie de se concentrer sur ce projet de Restaurant Day, le Tea Cosy, que nous organisons le 15 février avec mon amie : le menu se précise ! Les recettes sont testées et approuvées, la liste des courses est préparée. Il se peut que j'improvise une recette ou deux de plus pour le goûter, mais c'est sûr, il y aura au moins ces plats-là :

- les scones salés combineront saveurs anglaises et du Sud-Ouest (comme moi ^^) et seront aux pruneaux et jambon de Bayonne 

- la salade de fruits de saison sera réalisée d'après une recette de Trish Deseine (encore une influence d'Outre-Manche)

- et le Bundt Cake au citron est inspiré de celui publié par Cannelle&Vanille

Ce n'est qu'un aperçu... Pour en savoir plus sur le Tea Cosy, c'est par ici : https://www.facebook.com/events/1554825708093042/?source=1

Les réservations sont toujours ouvertes pour notre Restaurant Day, n'hésitez pas à faire tourner !


10 commentaires:

  1. Alléchant!!! Je penserai bien à vous le 15, et même je vous envierai ;-)

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    1. J'espère bien, en tous cas j'y travaille ! ;-)

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  3. Mais pourquoi suis je si loin??? J'envie ceux et celles (n'est ce pas Clémence!) qui vont pouvoir en profiter

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    1. Ah oui, ça aurait été tellement bien que plus d'entre vous puissent venir !

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  4. mmmm, comme tout cela est tentant ... Je penserais bien à vous ! que ce soit un succès !

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    1. Merci, je le souhaite aussi ! (un peu d'appréhension tout de même pour notre première édition !)

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  5. Nous aurions été flattées d'être là à l'inauguration, ce sera par la pensée (pas très gourmand la pensée, flûte!) Nous croisons les doigts mais nous ne doutons pas!

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    1. Oui les jeudis, d'autant que c'est vous qui avez fait germer l'idée dans ma tête ! ;-)

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