(Homemade pressies)

S'il y a bien une chose que j'apprécie à Noël, c'est de saisir l'occasion pour élaborer des cadeaux et de la déco maison.

Je ne vous parlerai pas de mon réveillon, je m'en suis donné à coeur joie aux fourneaux puisque pour la première fois, nous recevions, mais plutôt des cadeaux maison à faire (vous avez déjà le tuto pour la bouillotte Fishergirl ;-)), à recevoir ou à offrir.

J'adore les couronnes végétales ; je n'ai encore jamais osé en réaliser mais celles-ci vues dans un des nombreux marchés de Noël à Bordeaux est une bonne source d'inspiration.

Les confitures maison et les dessous de plat/maniques en tricot sont aussi une bonne idée cadeau - ici sa destinataire ne l'a pas encore reçu mais ça ne saurait tarder !

J'ai pour ma part eu la chance de recevoir ce très beau collier réalisé par une amie douée et je l'ai déjà porté de nombreuses fois.

Je fais aussi des préparations pour pâtisserie pour offrir aux amies. Ma préparation pour scones sans gluten était l'an dernier partie au Royaume-Uni et cette année j'ai préparé une préparation pour carrot cake sans gluten qui rejoindra un autre foyer.

Les éternelles sucettes au chocolat (chocolat-carambar pour moi) que je ne me lasse pas de faire et déguster, à laisser tranquillement fondre dans une bonne tasse de lait (végétal dans mon cas !).

Et pour le plaisir de tous, j'ai aussi fait cette année des truffes au caramel et du fudge à la fleur de sel, servi en guise de mignardises à la fin du repas...

Bouillotte Fishergirl

En ce dernier jour de l'avent, l'envie me prend de vous faire un cadeau. 

Aussi avez-vous peut-être aperçu cette photo sur Instagram ? Celle de la bouillotte que j'ai tricotée, histoire de réactualiser celle qui me suit depuis des années.

Alors en ce Noël 2015, je vous offre le tuto de ma bouillotte en tricot... Et puisque le motif s'inspire du pull fisherman's de Veera Välimäki, je l'ai nommée "bouillotte fishergirl" ! 

Vous pouvez télécharger le tuto pour tricoter la bouillotte en cliquant sur le lien suivant :

Tuto bouillotte Fishergirl Aprilfourteenth

Je vous souhaite d'heureuses fêtes !

(L'autre rive)

Celle où tout est encore possible.

(Brun)

Epilogue.

It wakes us up 

Early in the morning

Or helps us sleep

All through the night -

All we want is love

All we want is love

All we want is love

(La vie en couleurs #4 - beige)

Quelle est la couleur humaine ?

https://www.instagram.com/aprilfourteenth/

(La vie en couleurs #3 - jaune)

La couleur des rires qui s'élèvent. 

Premier concert après. Première salle depuis. Forcément, y penser. Qui est cet homme qui entre sur la scène ? Il marcherait plus vite. La détonation qui s'en suit. Un coup de batterie suffit. Un seul n'est pas assez. Un seul est déjà trop. 

Jaunes.

(La vie en couleurs #2 - Grey)

"All you need is love" - nous a-t-il fait chanter en choeur. C'est ainsi qu'Iiro Rantala a choisi de clôturer cette soirée. Le vin s'en est suivi - évidemment, nous sommes en bordelais. A se demander quel évènement nous venions célébrer. Je dois dire qu'on s'y fait...

Puis le jour est arrivé. Lui non, bien sûr. 

J'ai attendu Godot. Enfin !

Il y a eu un matin. Un de ceux où rester au lit n'y fait rien. Vous savez...

L'ombre est restée quelques jours. Elle ne m'a pas quittée, s'égare parfois seulement. Le temps que vienne le refrain et qu'on l'entonne encore.

All you need is love

All you need is love

All you need is love, love

Love is all you need

(La vie en couleurs #1 - Pink)

Une petite série d'articles chromatiques, à commencer par le pink, pour voir la vie en rose...

De petites touches fleuries, par-là, par-ci, pour réchauffer les cœurs et la maison.

Ressortir le livre offert l'année dernière ; après tout, les deux hommes ne jouent-ils pas du même instrument ? En cuisine ou sur scène, ils ont en commun de composer autour d'un piano.

(November - Remember, remember...)

Le mois dernier, avec la naissance d'un bébé, j'ai repris les aiguilles à tricoter. Je voulais lui offrir quelque chose de spécial, quelque chose qui aurait montré qu'on l'attendait ; que même ici, dans un autre pays, une amie de sa maman pensait à lui, le célébrait, était impatiente, fière et excitée de le voir arriver.

Depuis, je ne les ai pas posées. Un autre projet s'est retrouvé sur des aiguilles (je vous le montrerai dès que je l'aurais terminé et vous en proposerai le tuto - quelque chose de simple) et les petits travaux déco en tout genre ont suivi, comme ces coussins écru que j'ai customisé en récupérant les pompons, remis au goût du jour en ajoutant le fil doré, et ces petites étoiles d'abord perforées puis thermocollées. Je me suis amusée et le résultat m'a comblée !

Aujourd'hui je me dis que la douceur est encore plus que nécessaire, après les horreurs qui nous traversent. Qu'il est bon de célébrer la vie, que ce faire-part de naissance a fait l'effet d'une bouffée d'air frais, que le repas prévu dimanche en famille et entre amis tombait finalement bien. Même si je n'avais plus le coeur à cuisiner, plus le coeur aux festivités, j'ai continué, brinquebalant d'abord sous l'effet du choc, puis sous l'effet du vin. Parce que nous nous sommes retrouvés, et nous avons trinqué : à la vie, et plutôt deux fois qu'une.

(Pendant ce temps... #12)

... sur Instagram.

Parce que vos commentaires sont toujours un enrichissement, je continue pour vous cette rubrique. Il y en a eu des photos sur IG depuis cet été, en voici quelques une :

#cequejaifait : des confitures, des confitures, des confitures - avec des pêches, avec des figues, avec des prunes... la chance d'habiter une région de vergers et de pouvoir profiter des fruits du jardin.

#cequejaicuisiné : des confitures, mais des crostinis aussi. Parce que le figues, je n'en ai jamais assez !

#cequejaidecouvert : un petit café à l'esprit coffee-shop comme on en fait désormais qui a la bonne idée de proposer des gourmandises sans gluten 

#cequejaitesté : le gâteau basque sans gluten de la maison Pariès. Lorsque j'ai entendu dire qu'ils proposaient désormais une version sans gluten de leur spécialité, je n'ai pu cesser d'y penser... Un coup de fil pour confirmer, et le gâteau était commandé ! Mon dieu, chaque bouchée est un présent. Je le conserve précieusement...

#cequejaigouté : lorsque les apprentis ont déboulé les bras chargés de macarons, plusieurs plateaux dans mon bureau, je me suis comme sentie privilégiée... la bonne surprise de la journée !

#cequejaitricoté : il n'en fallait pas moins qu'une naissance pour me remettre au tricot. Baby Raphaël aura les oreilles au chaud ; le premier bébé à célébrer autour de moi :-)

#cequejaivu : redécouvrir les paysages que je connais déjà ; une nouvelle lumière, une nouvelle saison, peu à peu marcher vers l'hiver malgré la douceur qui aide.

(Music Monday #14)

Un "Music Monday" axé sur les nouveautés, rentrée musicale puisque nombre d'artistes profitent de cette saison pour de nouvelles parutions.

- Shades of Blue, de Aaron - une interprétation qui me donne envie de revoir ce charmant duo en concert

- Honeymoon, de Lana Del Rey - la mystique et sa pop cinématographique et épurée. Curieuse d'écouter le petit dernier.

- Weekender Baby, de Lou Doillon - sa musique couleur polaroïd, sa voix chargée aux teintes éraillées. Je ne la verrai pas, trop dates déjà. Mais qu'ont-ils tous à tourner ce dernier trimestre de l'année ?

(Ici ou là)

Quand je n'écris pas ici, c'est que je suis peut-être là (Instagram) ou là (Spoonencore) ou encore là (Facebook).

Sur Instagram, il y a eu cette photo de Violet Cakes : prise cet été lors de mes périgrinations londoniennes, la photo a été regrammée par Violet herself (ou plus communément Claire Ptak, la pâtissière à l'origine de Violet) sur son propre Instagram et s'est même retrouvée sur le site d'Asos (!). Depuis, Claire Ptak a liké mes photos IG. Un honneur pour l'admiratrice et pâtissière amatrice que je suis ^^

Sur Spoonencore, mon blog de cuisine sans gluten, il y a eu cette recette qui d'une certaine manière a marqué la transition entre les deux saisons. L'été pour le sorbet, l'automne pour les fruits employés. S'il est un fruit que j'apprécie -et après des expériences infructueuses tel le volcan de confiture qui m'a implosé sous le nez il y a de ça quelques années- c'est bien la figue. J'ai eu la chance de pouvoir en ramasser et en ai profité pour les décliner à foison : la confiture, bien sûr, et plutôt deux fois qu'une (la bête est dorénavant maîtrisée) mais aussi les associations sucrées-salées, dont je ne suis jamais rassasiée.

Sur le Facebook de Spoon, ouvert il y a quelques mois à peine, j'ai partagé mes recettes mais aussi mes bonnes adresses et mes coups de cœur sans gluten. Parce que la joie que m'a procurée cette bouchée de gâteau basque sans gluten de la Maison Pariès, parce que l'idée même de pouvoir en remanger me réjouissait, je me dis que bien d'autres pourront en bénéficier et vous le fais savoir, à travers cet espace virtuel. 

Car même si peu de lecteurs prennent encore la peine de laisser des commentaires, c'est encore à ça que ça sert, non, les réseaux sociaux ?

(Weekends Away)

A droite, à gauche... La première photo a été prise à Lacanau lors d'un de ces week-ends de septembre particulièrement beaux. Quel plaisir d'apprécier ce soleil de fin d'été alors que l'automne commence à se profiler !

Au marché, à Périgueux, un régal pour les yeux et l'énergie qui s'en dégage ! Les fraises côtoient les courges, les pommes dans ces immenses bacs, les passants parlant anglais, le thé en terrasse au soleil, les hortensias, ces hortensias... des couleurs comme je n'en ai jamais vues, un bonheur à regarder.

(Late August/Early September)

Période de transition dont j'apprécie la douceur ; lorsque le soleil se mêle aux matinées embrumées, que l'on profite encore des derniers fruits d'été, que l'impatience de l'automne est appréhendée.

Tandis que je regarde cette photo de ma tarte sans gluten aux abricots, je pense aux figues, aux poires, aux pommes bientôt. Aux potimarrons, aux courges que j'adore et aux premières soupes.

Sortir les premières laines même s'il est encore tôt. Des couleurs, des matières, des sensations, des parfums.

Et les lectures qui accompagnent ce changement de saison, sensiblement. Si j'avais su que Olafur Arnalds avait composé la musique de Broadchurch et que David Tennant campait le personnage principal, j'aurais sans aucun doute dévoré cette série télévisée. Trop tard, dommage, une autre fois peut-être.

(Music Monday #13)

Clôturer cette série sur les vacances par un Music Monday spécial UK consacré à un artiste dont je ne peux absolument plus me passer (et qui, pour l'anecdote, vient d'une petite ville que nous avons justement visité -Totnes- mais je ne le savais pas alors et ne le connaissais pas encore) : Ben Howard. 

Pour dire, il m'a même donné envie de reprendre la guitare, à laquelle je n'avais pas touché depuis des années...

(England #2)

Second billet sur nos vacances en Angleterre, ici principalement consacré à la visite de Brighton. Je vous livre quelques unes de mes adresses favorites :

- The North Laines et The Lanes : un dédales de petites rues, les premières étant consacrées aux petites boutiques indépendantes et café tandis que les secondes rassemblent restaurants et enseignes un peu plus chic. Un conseil : s'y perdre :-)

- Infinity Foods : mon magasin bio préf' de préf' avec sa superbe boulangerie traditionnelle et aussi sans gluten. Le pain est fabriqué sur place par une équipe de boulangers. Le pain et les fougasses sans gluten sont à tomber ! De loin les meilleurs produits boulangers que j'ai mangés avec ce de Jute Bäckerei à Berlin. Rien à envier aux camarades faits de blés - pour dire, je connais même des non-intolérants qui ont craqués pour les petits pains frais ;-) On y trouve aussi tout un tas de délicieux produits, un grand choix sans gluten côtoie les produits traditionnels (comme des gnocchis vendus sous vides, bio, sans OGM, sans gluten, à longue conservation, parfaits pour ramener dans les valises !) et des produits de beauté intéressants, notamment des marques américaines que je n'ai encore jamais vues en France. Un conseil : y aller tôt si vous voulez profiter du rayon boulangerie sans gluten car ça part vite.

- la rue Kensington Gardens, où vous trouverez des "pâtisseries" anglaises avec un bon choix sans gluten (ah, ce layer cake au chocolat... pas eu le temps de prendre une photo tellement il était bon)

- Foodilic, un de mes endroits préférés pour manger de bons légumes et plats variés. Dans l'esprit d'Ottolenghi mais avec des tarifs plus abordables. Les deux enseignes brightoniennes adoptent un concept différent, tantôt au poids, tantôt selon la taille de la "box". Dans tous les cas, un régal si vous aimez des recettes originales et savoureuses telles la salades de patates douces rôties aux figues ou les haricots verts aux noix et à l'orange. Des fougasses, quiches et desserts sans gluten sont aussi proposés.

- Workshop (photo) et Utility : deux boutiques de déco dans lesquelles on voudrait presque vivre !

- Le Pavillon Royal et le Brighton Pier : dépaysement garanti avec cette architecture exotique, un voyage dans le voyage, et ce sentiment étrange face au Pier et aux vestiges du West Pier.

- Ouvrir et finir ce post sur des notes d'humour so British, un régal en toutes circonstances. La "crèche pour maris", autre nom pour ce pub de Dartmouth, avec le descriptif des activités qui s'y passent ( "déposez-le ici pour aller faire vos courses en paix") ou encore la dédicace de Dieu dans la bible de notre chambre d'hôtel. 

PS : j'ai aussi enrichi l'article sur "Manger sans gluten à Londres" (clic ici)